Hola buenos días a chic@s!!…El miércoles en mi página del Facebook publiqué un vídeo sobre lo que hace el azúcar en nuestro cuerpo. Los que me conocen sabn que soy la persona más dulcera del mundo, me encanta todo lo dulce sin embargo, he disminuido en gran cantidad el consumo. Tanto, que en vez de colocar 2 cucharadas soperas de azucar a mi cafe de la mañana, ahora puede que solo use un sobre de azucar para un café americano o consumo una cucharadita de Sirope de Agave.
El sirope de agave, también se conoce como jarabe de agave, miel o néctar de agave, y es un edulcorante natural producido a partir de los azúcares presentes en la piña o mesontle de agave. Y uno de sus beneficios es que este sirope no produce picos de insulina en la sangre, ya que tiene un bajo indice glisémico.
El IG del sirope de agave, es cuatro veces más bajo que el jarabe de maple y de tres a siete veces menor que la miel de abeja (dependiendo del origen botánico de la miel). Diversos estudios han demostrado que una dieta rica en alimentos de bajo índice glicémico podría proteger a las personas de desarrollar obesidad y distintos tipos de cáncer (de colon y ma
má, principalmente).
Sin embargo, las cantidad de calorías del sirope de agave es similar a las del azucar, pero la fructuosa es mucho más dulce, por lo que con menor cantidad se logra el dulzor que nos gusta con menos calorías.
La idea es ir reduciendo el consumo de azucar, y esta es una buena alternativa para ir acostumbrandose al cambio, y más si son adictos al azucar como yo!!!… Con esto no estoy diciendo que sea mejor que el azúcar, sino que puede ayudarte a reducir la dependencia o adicción a ella.
En el artículo «¿Eres Adicto al Azúcar? Hay Alternativas Naturales» de La Vida Organica, Gissele nos cuenta cuales son sus diferentes alternativas para eliminar el azúcar de nuestra alimentación. Y considera que los mejores endulzantes naturales son:
- Stevia es mi “go to” para cortar el exceso de azúcar. Aunque su sabor no es el preferido de muchas personas, siempre digo que le den un chance más para que el paladar se acostumbre al sabor.
- Azúcar de caña o azúcar de palma de coco
- Maple syrup grado B
- Miel cruda
- Dátiles si necesito endulzar un poco los smoothies
Aqui les dejo el enlace o si hacen clic en el nombre del articulo los llevará a esta web: https://lavidaorganic.com/2016/02/eres-adicto-al-azucar-hay-alternativas-naturales/
Bueno chi@s espero tengan feliz día y prueben, porque Probando yo Ando y cambiando mi manera de vivir la vida!!. 🙂
