Hoy quiero compartir con ustedes los alimentos que son buenos para el funcionamiento de nuestra Tiroides…Les recuerdo que no soy nutricionista, ni médico…pero si les puedo decir que aún estoy probando que le va bien a mi organismo y que no..y que moriré por la boca..como el pez, como dicen.. porque me encanta comer y me cuesta mucho controlarme con la alimentación…
Pero, como les había comentado lo más importante de todo es comer lo mas saludablemente posible y si tienen la posibilidad de ir a un nutricionista, naturista o médico que te pueda guiar, es muchísimo mejor..
Por mi parte, les puedo guiar un poco a que empiecen a tener un conocimiento amplio de lo que nos puede hacer bien, controlar el Hipotiroidismo y mejorar el funcionamiento de nuestra gládula Tiroides.
Básicamente, la deficiencia del Yodo en nuestro cuerpo causa malfuncionamiento de la tiroides. Y según el NIH (National Institute of Health) en los Estados Unidos, indica que la cantidad recomendada diaria de yodo es 150 microgramos diarios para personas mayores de 14 años. Para niños de 1-8 años es 90/mcg todos los días, de 9-13 es 120/mcg al día. Si está embaraza o en lactancia, se recomienda que a diario obtenga 290/mcg.
El cambio más fácil que podemos hacer es consumir sal yodada en vez de la sal normal de mesa, y si tienen acceso a la Sal Cristalizada del Himalaya o sal gris, tambien es una buena opción, ya que sólo un gramo de sal del himalaya contiene alrededor de 500/mcg de yodo.
También, se recomineda el consumo de alimentos marino algas como Kelp, Arame, Hiziki, Kombu, y Wakame. El alga conocida como Kelp tiene la mayor cantidad de yodo en el planeta y una ración ofrece 4 veces más que el mínimo requerido a diario. Una cucharada de Kelp contiene alrededor de 2000/mcg de yodo, 1 cucharada de Arame contiene cerca de 730/mcg de yodo. 1 cucharada de Hiziki contiene cerca de 780/mcg de yodo, 1 pieza de 1 pulgada de Kombu contiene cerca de 1450/mcg de yodo, 1 cucharada de Wakame contiene cerca de 80/mcg de yodo. Yo recomiendo rociar su sopa o ensalada con estos alimentos.
El arándalo, esta fruta es rica en antioxidantes, un una muy buena fuente de yodo. Aproximadamente Unas 114 gramos de arándalo contiene aproximadamente 400/mcg de yodo. Es recomendable consumirlas naturales y orgánicas, se que algunas veces es dificil de encontrarlas y un poco mas costosas, pero vale la pena incluirlas en tu alimentación.
El yogurt, al ser un probiótico natural, es un excelente alimento con yodo. Una ración tiene más de la mitad de lo que su cuerpo necesita a diario. 1 taza contiene cerca de 90/mcg de yodo.
La gran mayoría de los granos o frijoles, son tienen muchas vitaminas, fibra, minerales y minerales, pero los primeros en la lista son los frijoles blancos. Ya que, sólo 1/2 taza de estos frijoles contiene alrededor de 32/mcg de yodo.
La papa o patata común es un añadido sencillo a la mayoría de sus comidas, y es una de las fuentes más ricas de yodo en el reino vegetal. Con todo y cáscara, una papa mediana al horno contiene cerca de 60/mcg de yodo.
Existen muchos más alimentos que contienen Yodo, entre ellos: acelga, calabaza, semillas de sésamo, mariscos, huevos, almejas y mejillones, atún, salmón o champiñones. Sólo es cuestion de combinarlos y acostumbrarnos a consumirlos diariamente.
Si no te agradan mucho las algas, como a mí, que las consumo en el sushi y en algunas enlasadas, te recomiendo que le consultes a tu médico para que te ayude a escoger los mejores suplementos de Yodo.
Además quería comentarte que tengas cuidado con las cantidades de Yodo que consumes, ya que también el exceso de este elemento puede disminuir el funcionamiento de la Tiroides.
Para mejorar el metabolismo de las personas con hipotiroidismo, se sugiere comer varias comidas pequeñas durante el día, en vez de solo las tres comidas al día. Esto ayuda a mantiener el metabolismo acelerado durante el día, y estimular la pérdida de peso.
Pero como siempre digo, no cuesta nada probar y notar la diferencia en tu cuerpo, estado de ánimo, en fin en tus sintomas. Es por eso que Probando yo Ando cada día cosas nuevas, buscando la mejoría de mis sintomas por el Hipotiroidismo.
Gracias Chic@s pasarse 5 minutitos por aqui y recuerden que pueden dejar sus comentarios..y compartir tambien sus experiencias.
Referencias:
http://lpi.oregonstate.edu/es/mic/minerales/yodo
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-DatosEnEspanol/
http://www.thyroid.org/wp-content/uploads/patients/brochures/espanol/deficiencia_de_yodo.pdf
